I International Open Dry Towers Gin
El pasado 3 de junio, coincidiendo con el certamen Atlántica Gastronómica de A Coruña, se celebró la primera edición del International Open Dry Towers Gin, campeonato de estilo libre abierto a todos los barmans y alumnos de Escuelas que deseen participar.
El concurso se celebró en dos modalidades, Gin & Tonic y Cocktail de autor. Dicho cocktail debía basarse en la temática atlántica, valorando especialmente el uso de productos específicos del noroeste peninsular.
Los ganadores fueron:
– Gin & Tonic:
Campeón y Mejor Técnica. Francisco Jesús García Piñeiro.
Subcampeón. Javier González Luaces.
– Cocktail Challenge:
Campeón y Mejor Técnica. Javier González Luaces.
Subcampeón. Francisco Jesús García Piñeiro.
Ambos barmans pertenecen a la Asociación Galega De Barmen – AGABA.
Enhorabuena a los ganadores y a todos los participantes.
