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03/06/2019

I International Open Dry Towers Gin

Francisco Jesús Garcia Piñeiro y Javier González Luaces

El pasado 3 de junio, coincidiendo con el certamen Atlántica Gastronómica de A Coruña, se celebró la primera edición del International Open Dry Towers Gin, campeonato de estilo libre abierto a todos los barmans y alumnos de Escuelas que deseen participar.

El concurso se celebró en dos modalidades, Gin & Tonic y Cocktail de autor. Dicho cocktail debía basarse en la temática atlántica, valorando especialmente el uso de productos específicos del noroeste peninsular.

 

Los ganadores fueron:

Gin & Tonic:

Campeón y Mejor Técnica. Francisco Jesús García Piñeiro.

Subcampeón. Javier González Luaces.

Cocktail Challenge:

Campeón y Mejor Técnica. Javier González Luaces.

Subcampeón. Francisco Jesús García Piñeiro.

 

Ambos barmans pertenecen a la Asociación Galega De Barmen – AGABA.

Enhorabuena a los ganadores y a todos los participantes.

 

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