Taller de Bebidas Vegetales y
cómo aplicarlas en la Coctelería
PONENTES
♦ ♦ Diego Mosquera y Gabriel Vilar ♦ ♦
Vicepresidente y Vocal de AGaBA
El 19 de Mayo en el CIFP Compostela nuestro Vicepresidente Diego Mosquera y nuestro Vocal Gabriel Vilar impartieron un fantástico taller de elaboración de bebidas vegetales a partir de cereales y frutos secos para todos los socios de AGaBA.
Diego Mosquera fue el encargado de elaborar las bebidas vegetales de arroz y cúrcuma, de pistacho, de cacahuete, de piñones y de cebada y por otro lado Gabriel Vilar se encargaba de elaborar las diferentes propuestas de cócteles con las bebidas vegetales.
Los asistentes quedaron fascinados y pudieron comprobar de primera mano las grandes posibilidades que tienen las bebidas vegetales en el mundo de la coctelería versionando clásicos como el Ramos Fizz o el Trinidad Sour.
PARTICIPANTES
⇒Socios de AGaBA
