Traffic Light
⇒ INGREDIENTES:
- 1,5 cl. Vodka Grey Goose.
- 1,5 cl. licor de manzana Marie Brizard.
- 4 cl. zumo de mango Lambda.
- 2,5 cl. zumo de guayaba Lambda.
- 0,5 cl. zumo de arándanos y grosella negra Lambda.
- 1 chorrito de jarabe de azúcar.
⇒ ELABORACIÓN:
Rellenar con Agua Vichy Catalán y remover.
Se decora con limón, uva verde, kumquat, guinda y zanahoria.
♦ TIPO: Digestivo de trago largo
♦ PREPARACIÓN: Coctelera
♦ PRESENTACIÓN: Vaso de fantasía
© AUTOR: María Caínzos Lorenzo, Centro Superior de Hostelería de Galicia.
⇒ PRESENTADO EN: X Concurso de Cocktelería para Profesionales Trofeo "Vichy Catalán" 2008.
♠ PREMIOS: Tercer Clasificado y Mejor Técnica.