Sunset Light
⇒ INGREDIENTES:
- 1 cl. Curaçao Azul Marie Brizard.
- 4 cl. zumo de maracuyá.
- 6 cl. zumo de naranja natural.
- 1 golpe de jarabe de azúcar.
- Cava
⇒ ELABORACIÓN:
Terminar de rellenar con cava y remover.
Se decora con mango, fresas y maracuyá.
♦ TIPO: Digestivo de trago largo
♦ PREPARACIÓN: Coctelera
♦ PRESENTACIÓN: Vaso de Long Drink
© AUTOR: David de Lorenzo Alba, Centro Superior de Hostelería de Galicia.
⇒ PRESENTADO EN: II Campeonato Gallego de Coctelería 2003.
♠ PREMIOS: Tercer Clasificado