Leche de Orujo

 ⇒ INGREDIENTES:

• 2 cl. Orujo de Galicia.
• 3 cl. Licor Café Marie Brizard.
• 4 cl. Leche.
• 1 yema de huevo para cada dos copas.

⇒ ELABORACIÓN:

Se decora con cacao en polvo.

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♦ TIPO:     Digestivo de trago corto

♦ PREPARACIÓN:    Coctelera

♦ PRESENTACIÓN:      Copa de cóctel

© AUTOR: Ricardo Lois Pedro, Hotel Meliá Araguaney de Santiago de Compostela

⇒ PRESENTADO EN:  III Trofeo al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia 2005.

♠ PREMIOS: