Dry Rías Altas
⇒ INGREDIENTES:
- 5 cl. Aguardiente de Orujo.
- 2 cl. Jarabe de Azúcar.
- 1 cl. Vermouth Dry.
- 1 chorrito de Alga Codium licuada.
- Rellenar con Agua con gas.
⇒ ELABORACIÓN:
Se decora con Rodaja de Brocheta de Alga Piscilata en pipetacon Alga Codium licuada.
♦ TIPO: Cocktail Aguardiente.
♦ PREPARACIÓN: Coctelera.
♦ PRESENTACIÓN: Copa de Cocktail.
© AUTOR: Javier Barros Cancelas del Restauranye Calderón.
⇒ PRESENTADO EN: X Trofeo al Mejor Cocktail con Aguardiente de Galicia 2012.
♠ PREMIOS: Sexto Clasificado en Aguardiente de Galicia 2012.