Pisco

45% vol. Aguardiente peruano hecho a partir de vino moscatel que se deja madurar durante un corto periodo de tiempo en jarras de arcilla.
Tiene un cierto aroma a la cera de abeja que recubre dichas jarras de arcilla. Pisco quiere decir pájaro en quechua, idioma de la tribu del mismo nombre que creó las vasijas de arcilla recubiertas de la cera de abejas para proteger sus aguardientes en sus viajes.