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Grappa

Grappa

40% vol. Es el término genérico italiano que se utiliza para designar al aguardiente de orujo. En principio era una bebida campesina de escasa calidad, algo que se fue corrigiendo con el tiempo llegando a convertirse en uno de los más apreciados aguardientes de uva reconocido a nivel mundial.

De color limpio y transparente era una de las bebidas más citadas por Hemingway en sus novelas.

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