Fernet Branca

40% vol. Bebida de origen italiano hecha a base de quinina y plantas medicinales con un sabor tremendamente amargo y muy peculiar, pues siempre se ha dicho que para apreciar su sabor hay que acostumbrar el paladar.

Su aroma recuerda al de un elixir de hierbas de corte medicinal. Como bebida digestiva es francamente de las mejores que podemos tomar después de una comida copiosa para ayudar a nuestro estómago a hacer la digestión. También hay gente que lo toma como aperitivo con hielo y rebajado con agua mineral o soda. En Sudamérica y en especial en Argentina se toma mucho mezclado con Coca Cola.

Su color es de un tono ámbar amarillento y se dice también que funciona muy bien para combatir la resaca. Existe otro tipo de Fernet Branca que es el Mentol. Esta versión no se encuentra con facilidad y se distingue del otro por los tonos verdosos de su etiqueta. El sabor es básicamente igual pero mucho más mentolado que el anterior.