O Café do Estudio
⇒ INGREDIENTES:
- 1 Cl. de Mezcal Ecantado
- 3 Cl. de Amaro Montenegro
- 1 Cl. de Select Bitter
- 4 Cl. Café de Filtro Candelas (Chemex)
- 1 Golpe de Bitter de Pomelo Fee Brothers
⇒ ELABORACIÓN:
Se decora con Lima, Nabo y Pomelo.
♦ TIPO: Cocktail con Café
♦ PREPARACIÓN: Vaso Mezclador
♦ PRESENTACIÓN: Copa de Cocktail Bespoke 19 Cl.
© AUTOR: Sonia García Durán de la Cafetería Estudio de Santiago de Compostela
⇒ PRESENTADO EN: XXIII Campeonato Gallego de Coctelería 2026 / Categoría Barman
♠ PREMIOS: Tercera Clasificada