Gabriel Vilar y Aroa Regueira Campeones en el XXIII Campeonato Gallego de Coctelería 2026
El Parador Nacional Hostal de los Reyes Católicos de Santiago de Compostela acogió el pasado 20 de abril de 2026 la celebración del XXIII Campeonato Gallego de Coctelería, organizado por la Asociación Galega de Barmen (AgaBA), consolidándose como una de las citas más relevantes del sector en Galicia.
La jornada reunió a los mejores profesionales y jóvenes promesas de la coctelería gallega, quienes compitieron en la modalidad de “Cocktail con Café”, presentando creaciones originales que combinaron técnica, creatividad e innovación. Además, el campeonato incluyó pruebas de cata de destilados y conocimientos teóricos, fundamentales para la clasificación final.
Como parte destacada del evento, también se celebró el XXII Trofeo al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia, en colaboración con el Consejo Regulador de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, poniendo en valor este producto emblemático de la comunidad.
Este año Gabriel Vilar Longarela, con su cocktail “Peregrino” en la categoría de Barman y Aroa Regueira Vila con el cocktail “Flor de café” en la de Joven Barman fueron las dos participantes que se alzaron con la victoria al obtener las mejores puntuaciones. Estos dos ganadores en ambas categorías representarán a Galicia en el próximo Campeonato de España de Coctelería 2026, reforzando el papel de la comunidad como referente en el ámbito de la coctelería profesional.
Finalizó el Campeonato con la entrega de premios a los mejores profesionales del sector.
A continuación detallamos todos los premios otorgados:
- Categoría Barman:
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- Campeón – Gabriel Vilar Longarela
- Segundo Clasificado – Eva Gómez Blanco
- Tercer Clasificado – Sonia García Durán
- Categoría Joven Barman:
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- Campeona – Aroa Regueira Villa
- Segundo Clasificado – Yeray Pintos Gandía
- Tercer Clasificado – Vicente Barreiro Mendoza
- Mejor Técnica – Gabriel Vilar Longarela
- Mejor Decoración – Gabriel Vilar Longarela
- Mejor Degustación – Eva Gómez Blanco
- Mejor Prueba de Conocimientos – Sonia García Durán
- Mejor Cata de Destilados – Gabriel Vilar Longarela
En el marco del Campeonato donde se celebró la XXII Edición del Trofeo al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia, los premiados fueron:
- Campeón – Gabriel Vilar Longarela
- Segunda clasificada – Aroa Regueira Vila
- Tercera clasificada – Sonia García Durán
- Cuarto clasificado – Yeray Pintos García
- Quinta clasificada – Eva Gómez Blanco
- Sexta clasificada – Vicente Barreiro Mendoza
¡ Enhorabuena a los todos los premiados !
Más Información y Galería de Imágenes del XXIII Campeonato Galego
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