Pablo Calvo Crespo del Centro Superior de Hostelería de Galicia de Santiago de Compostela.

Cocktail participante en el V Campeonato Gallego de Cocktelería 2006

Cocktail Digestivo de Trago Largo.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Vaso Long Drink.

7cl. Vodka Eristoff.

2cl. Zumo de Lima Natural.

3cl. Zumo de Piña Compal.

2cl. Zumo de Manzana Compal.

2 Cuch. Jarabe de Azúcar.

Se decora con Manzana, Piña y Lima.