Miguel Fernández González del Centro Superior de Hostelería de Galicia.

Cocktail participante en el II Campeonato Gallego de Cocktelería 2003.

Cocktail Digestivo de Trago Largo.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Vaso Long Drink.

7cl. Ron Bacardí Carta Blanca.

4cl. Néctar de Plátano.

4cl. Néctar de Mango.

1 Golpe de Curaçao Rojo Marie Brizard.

1 Golpe de Jarabe de Azúcar.

Se decora con Fresas, Kiwi, Mirabeles, Menta y Limón.