Héctor Soutullo Seijo del Centro Superior de Hostelería de Galicia.

Cocktail Digestivo de Trago Largo.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Vaso Long Drink.

6cl. Ron Bacardí Carta Blanca.

1cl. Batida de Coco.

4cl. Zumo de Piña.

1 Chorrito de Zumo de Limón.

1 Golpe de Jarabe de Azúcar.

Rellenar con un golpe de Soda.

Se decora con Carambola, Guinda y Menta.