Alejandro Gómez Blanco del Hotel Coto Real en Rábade, (Lugo).

Cocktail 2º Clasificado en el VI Campeonato Gallego de Cocktelería 2007 y Premio Especial a la Mejor Técnica.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

2cl. Coconut Marie Brizard.

1cl. Pisang Ambon.

1,5cl. Kibowi.

0,5cl. Sirope de Fruta de la Pasión Monín.

5cl. Zumo de Piña Natural.

Se decora con Carambola y Kumquat.