Alejandro Gómez Blanco del Restaurante Coto Real en Rábade, (Lugo).

 Cocktail 5º Clasificado en el Campeonato Nacional de Cocktelería, Lanzarote 2002.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

3cl. Licor de Café Marie Brizard.

1,5cl. Benedictine.

1,5cl. Crema de Menta Blanca Marie Brizard.

3cl. Nata Líquida.

Se decora con Guindas, Menta fresca y Limón.