Ricardo Lois Pedro del Hotel Meliá Araguaney en Santiago de Compostela.

Cocktail Participante en el VI Campeonato Gallego de Cocktelería 2007.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

5cl. Gin Bombay.

0,5cl. Fernet Branca.

3,5cl. Zumo de Pomelo Natural.

1cl. Zumo de Mango.

Se decora con Calabaza, Carambola y Fresa.