Martín Javier Pais Alvela del Hostal de Los Reyes Católicos de Santiago de Compostela.

Cocktail participante en el V Campeonato Gallego de Cocktelería 2006

Cocktail Digestivo de Trago Largo.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Vaso Long Drink.

4cl. Gin Bombay.

3cl. Licor de Melocotón Marie Brizard.

3cl. Zumo de Naranja Natural.

4cl. Zumo de Maracuyá Pago.

2cl. Sirope de Fresa Monín.

Se decora con Naranja, Naranja China y Clavo.