Andrés Lamelas Fernández del Centro Superior de Hostelería de Galicia.

Cocktail participante en el III Campeonato Gallego de Cocktelería 2004.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

4cl. Bourbon.

3cl. Té de Frambuesa.

2cl. Té Cítrico.

1cl. Zumo de Limón.

1 Chorro de Jarabe de Azúcar.

Se decora con Corteza de Naranja, Limón y Guinda.