Alejandro Gómez Blanco del Hotel Coto Real en Rábade, (Lugo).

Cocktail Campeón en el IV Campeonato Gallego de Cocktelería 2005

Cocktail Aperitivo de Trago Corto.

Preparado en Vaso Mezclador.

Presentado en Copa de Cocktail.

3,5cl. Jerez Fino Seco.

2,5cl. Martini Dry.

2cl. Gin Bombay.

2cl. Lima.

Se decora con Guinda Roja y Lima.