Alberto López Doldán del Centro Superior de Hostelería de Galicia.

Cocktail participante en el V Trofeo al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia 2007.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

3,5cl. Orujo de Galicia.

0,5cl. Licor de Bellota.

2cl. Zumo de Piña.

2cl. Zumo de Naranja Natural.

Se decora con Lima.