Irene Couso Rodríguez del Centro Superior de Hostelería de Galicia de Santiago

Cocktail Tercer Clasificado en el IIITrofeo al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia 2005.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

5cl. Orujo de Galicia.

2,5cl. Curaçao Rojo Marie Brizard.

2,5cl. Zumo de Mango, Pomelo y Mandarina.

1 chorrito de Jarabe de Azúcar.

Se decora con Mango.