Pablo Aldemira Liz del Centro Superior de Hostelería de Galicia de Santiago de Compostela.

Cocktail participante en el IV Trofeo al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia 2006.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

4cl. Orujo de Galicia.

3cl. Crema de Café Marie Brizard.

2cl. Nata Líquida.

1cl. Licor de Plátano Marie Brizard.

2 Cuch. Jarabe de Azúcar.

Se decora con Lámina de Chocolate.