Cristian Rodríguez Díaz del Centro Superior de Hostelería de Galicia.

Cocktail participante en el V Trofeo al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia 2007.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

3cl. Aguardiente de Café.

3cl. Licor Café.

4cl. Licor de Chocolate Mozart 87%.

1 chorro de Jarabe de Azúcar.

Se decora con Caramelo Líquido y Cacao Espolvoreado.