Lidia Souto Fernández del Centro Superior de Hostelería de Galicia.

Cocktail 3º clasificado en el I Trofeo al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia 2003.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

3cl. Aguardiente de Café.

3cl. Nata Líquida.

3cl. Batido de Chocolate.

1cl. Orujo de Galicia.

Se decora con Guinda.