Alejandro Gómez Blanco del Hotel Coto Real de Rábade, (Lugo)

Cocktail 5º clasificado en el I Trofeo al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia 2003.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

2cl. Aguardiente de Café.

1cl. Orujo de Galicia.

1cl. Licor Galliano.

1cl. Crema de Cacao.

3cl. Nata Líquida.

2cl. Café solo.

Chorrito de Jarabe de Azúcar.

Se decora con una ramita de Menta Fresca