Marcos Martínez Iglesias del Hotel Meliá Araguaney de Santiago de Compostela

Cocktail 2º clasificado en el I Trofeo al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia 2003.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

1cl. Aguardiente de Café.

1cl. Orujo de Galicia.

1,5cl. Crema de Cacao.

1,5cl. Licor de Café Kahlúa.

2cl. Nata líquida.

Se decora con virutas de Chocolate.