Alberto López Doldán del Centro Superior de Hostelería de Galicia de Santiago de Compostela.

Cocktail participante en el VI Trofeo al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia 2008.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

1 cl. Aguardiente de Orujo.

2 cl. Triple Seco Marie Brizard.

3 cl. Zumo de Naranja Natural.

3 cl. Zumo de Piña Minute Maid.

1 cl. Sirope de Fresa Monín.

Se decora con Calabaza.