Alberto López Doldán del Centro Superior de Hostelería de Galicia de Santiago de Compostela.

Cocktail 3º Clasificado en el 25º Concurso de Cocktelería para Profesionales Grand Marnier Trophy 2007

Cocktail Digestivo de Trago Largo.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Vaso Long Drink.

2,5 cl. Aguardiente de Orujo.

2,5 cl. Grand Marnier Rojo.

5 cl. Zumo de Naranja Natural.

7,5 cl. Zumo de Piña.

0,5 cl. Sirope de Fresa Monín.

Se decora con bolas de Calabaza y Stick.