Concurso Escuelas De Hostelería De Galicia

I.ES. Fragas Do Eume, (Pontevedra). 28 de Febrero de 2008

Un año más, el I.ES. Fragas Do Eume celebró su habitual concurso de cocktelería para escuelas de Galicia. Dos concursantes por escuelas participaron en el evento. AGABA estuvo representada en el Jurado Técnico por Juanjo Fernández, Diego Mosquera y José Soto. La ganadora fue nuestra socia Noa Lírez Forneiro, que, como todos los competidores tuvo que realizar a sorteo de una lista predefinida, un cocktail en cocktelera y otro en vaso mezclador. El segundo puesto fue para la representante de I.ES. Compostela.

La logística y organización estuvo una año más a cargo del profesorado del departamento de servicios del I.ES. Fragas Do Eume, que puso de manifiesto su alto grado de profesionalidad cuidando hasta el más mínimo detalle en este evento ya clásico de la cocktelería gallega.