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75 Concurso Nacional de Cocktelería

Asociación de Camareros de Segovia y Provincia

8 y 9 de Abril de 2003


Los días 8 y 9 del pasado mes de abril, tuvo lugar en el Hotel Puerta de Segovia, la 75 edición del Concurso de ámbito Nacional que organiza la Asociación de Camareros de Segovia y Provincia. Compitieron en total unos 70 barmans representando a las distintas delegaciones regionales. El certamen constó de tres categorías. Una de ellas para estudiantes de escuelas de hostelería, otra para ayudantes de barman y la tercera para jefes de bar. A la final de esta última categoría, tenían acceso los vencedores de las dos primeras. En la modalidad de jefes de bar, concursaba representando a Galicia el barman del Hotel Louxo de La Toja José Soto Soengas que quedó clasificado en novena posición. En la categoría de ayudantes de barman, el representante gallego Marcos Martínez Iglesias del Hotel Meliá Araguaney de Santiago de Compostela obtuvo el primer puesto, lo que le dio acceso a la final de jefes de bar en la que obtuvo un más que meritorio quinto puesto. Nuestra más sincera enhorabuena para los dos por la excelente clasificación conseguida.