II Campeonato Gallego de Cocktelería AGABA 2003
I Premio Especial al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia
Parador Nacional de Baiona (Pontevedra). 12 de Abril de 2003
El pasado 12 de abril de 2003 tuvo lugar en el Parador Nacional de Baiona, el II Campeonato Gallego de Cocktelería clasificatorio para el Campeonato Nacional 2004 para jóvenes barmans. Participaron 13 barmans representando a las cuatro provincias de la comunidad autónoma de Galicia. En esta ocasión incluimos una categoría especial para los finalistas para designar el mejor cocktail con Orujo de Galicia 2003 fomentando de esta forma el uso de este fantástico producto gallego dentro de la cocktelería.
Al certamen asistió el Presidente de FABE D. Félix Artalejo al que agradecemos profundamente que quisiera acompañarnos en tan señalada fecha.
CLASIFICACIÓN
Campeón Gallego de Cocktelería 2003
Marcos Martínez Iglesias. (Hotel Meliá Araguaney)
Marcos Martínez Iglesias y D. Félix Artalejo (Presidente de FABE)
Segunda Clasificada
Lidia Souto Fdez.
(Centro Superior de Hostelería de Galicia)
Lidia Souto Fernández y D. Eduardo González (Delegado Comercial de Marie Brizard en Galicia)
Tercer Clasificado
David de Lorenzo (Centro Superior de Hostelería de Galicia)
David de Lorenzo Alba y Juan José Fernández Morales (Presidente de AGABA - FABE Galicia)
Premio Especial al Mejor Cocktail elaborado con Orujo de Galicia
Pablo Suárez Aspra (Centro Superior de Hostelería de Galicia)
Pablo Suárez Aspra y Dña. Isabel Salgado (Presidenta del consejo Regulador Orujo de Galicia)
Concursantes II Campeonato Gallego de Cocktelería 2003
Junta Directiva de AGABA con el Presidente Nacional D. Félix Artalejo