I Campeonato "La Cocktelera de Oro" Edición 2005
Hotel Balneario de Mondariz 31 de mayo de 2005
La empresa Aplomo Comunicación S.L. responsable de la organización del "Tenedor de Oro" edición Galicia, organizó el pasado 31 de mayo de 2005 la primera Edición del Concurso "La Cocktelera de Oro" que se celebró en Hotel Balneario de Mondariz, (Pontevedra). La Asociación Galega de Barmen llevó a cabo la organización y logística del mismo.
El concurso estaba abierto a todos los barmans que quisieran participar sin límite de edad . La Junta Directiva de AGABA realizó una primera selección de las recetas enviadas previamente por correspondencia por los concursantes. De las 41 fórmulas recibidas, 15 fueron las elegidas para la final de Mondariz. No existía una modalidad de cocktail concreta para presentar, sino que éstos podían ser elegidos entre Aperitivos, Digestivos o Long Drinks.
A continuación, os resumimos el cuadro de honor de la primera edición de este concurso.
CLASIFICACIÓN
Primer Clasificado
Marcos Martínez Iglesias (Hotel Meliá Araguaney)
Marcos Martínez recibe el Premio del Pte. de Aplomo Comunicación S.L. D. Carlos Rial Barral
Segundo Clasificado
Jorge Cajiao Ogando (Centro Superior de Hostelería de Galicia)
Jorge Cajiao Ogando junto a Juan José Fernández, (Pte. de AGABA)
Tercer Clasificado
Ricardo Lois Pedro (Hotel Meliá Araguaney)
Diego Mosquera, (Vicepresidente de AGABA), hace entrega de su trofeo a Ricardo Lois
Diploma Especial a la Mejor Técnica
Adrián Alonso Fdez. (Centro Superior de Hostelería de Galicia)
Adrián Alonso junto a José Soto, (Vocal de AGABA en Pontevedra)
Diploma Especial a la Mejor Degustación
Jorge Cajiao Ogando (Centro Superior de Hostelería de Galicia)
Jorge Cajiao con Ignacio González, (Tesorero de AGABA)