Esta historia se mueve en torno al ambiente y mundillo de las peleas de gallos que tenían lugar en Suramérica a principios de siglo.

Los aficionados, corredores de apuestas y promotores de estos enfrentamientos animales, emborrachaban a los gallos antes de las peleas con el fin de aumentar su agresividad durante las mismas. Una vez finalizada la pelea, los dueños de los gallos ganadores arrancaban una pluma de la cola del gallo perdedor y la colocaban en su bebida a modo de trofeo.

Es obvio, si nos quedamos con esta historia el porque se empezó a conocer el nombre de "Cocktail" en lo que a bebidas se refiere.