Cuenta la leyenda una historia que habla de una acaudalada y famosa dama de la aristocracia norteamericana de finales del siglo pasado.

Dicha dama era muy conocida a hacer fiestas en su casa invitando a numerosas personalidades de aquellos años.

En una de dichas fiestas, la anfitriona se quedó sin bebidas para sus invitados y ante aquélla embarazosa situación, decidió mezclar todos los restos en una ponchera y removerlos con una pluma de gallo que adornaba uno de sus sombreros.

A partir de ese momento, las fiestas de dicha dama se hicieron aún más famosas si cabe por sus famosas mezclas bautizadas desde ese día con el nombre de “Cocktails".