Héctor De la Rosa López del Centro Superior de Hostelería de Galicia.

Cocktail finalista en el VI Campeonato Gallego de Cocktelería 2007

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

3cl. Brandy.

 4cl. Crema de Ron.

1 golpe de Sirope de Vainilla Monín.

3cl. Nata Líquida.

Se decora con Vaina de Vainilla y Virutas de Chocolate.