Ramón Montaña Hernández del Centro Superior de Hostelería de Galicia.

Cocktail participante en el III Campeonato Gallego de Cocktelería 2004.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

2,5cl. Ron Bacardí 8 Años.

1,5cl. Martini Bianco.

1,5cl. Zumo de Frutas del Bosque.

2cl. Zumo de Naranja natural.

2,5cl. Dan´Up de Fresa.

Jarabe de Azúcar.

Se decora con Piel de Nectarina y Virutas de Chocolate.