Lidia Souto Fernández del Centro Superior de Hostelería de Galicia de Santiago

Cocktail Participante en el IIITrofeo al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia 2005.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

3cl. Orujo de Galicia.

3cl. Licor de Café Marie Brizard.

4cl. Batido de Cacao.

Se decora con Guinda Roja.