Martín Javier Pais Alvela del Hostal de Los Reyes Católicos de Santiago de Compostela

Cocktail participante en el IV Trofeo al Mejor Cocktail con Orujo de Galicia 2006.

Cocktail Digestivo de Trago Corto.

Preparado en Cocktelera.

Presentado en Copa de Cocktail.

2cl. Orujo de Galicia.

2cl. Triple Seco Marie Brizard.

2cl. Licor de Fresa Marie Brizard.

3cl. Zumo de Piña Compal.

1cl. Granadina.

Se decora con Canela en Rama y Menta Fresca.